AUSDRÜCKLICH ITALIENISCH seit 1856
„Die ursprüngliche Mission der Qualität wurde immer verfolgt und ist bis heute unsere Inspiration; von der Auswahl der besten Rohstoffe bis hin zum schonenden Schmelz- und Röstprozess. Trotz der 5 Generationen von Espressokaffee sind wir immer noch entschlossen, uns zu verbessern und innovativ zu sein "Eine lange Erfahrung
1856 Clemente Saquella beginnt in den Abruzzen mit dem Handel mit Gewürzen und Kolonialwaren, Tee, Gerste, Kakao verschiedenster Herkunft und Qualität. Später eröffnete er zusammen mit seinem Bruder Antonio ein Lager für den Großhandel in Chieti in der Stadt Abruzzen, wie die Eintragung der Firma „Antonio und Clemente Saquella“ im Register der Benutzer von Maßen und Gewichten belegt.
Die Geschichte geht 1912 weiter
1912 Luigi und Alfonso Saquella, Söhne von Clemente, gründeten im Mai 1912 eine Handelsgesellschaft unter dem Sammelnamen "Clemente Saquella", deren Zweck die Fortsetzung der väterlichen Kaufmannstätigkeit ist.
1930 Die dreißiger Jahre markierten einen Wendepunkt in der Geschichte des Unternehmens, das in dieser Zeit ein außerordentliches Wachstum erlebte und einen Nettowert von 103.000 Lire erreichte. Arnaldo Saquella konnte zusammen mit seinen Brüdern Mario und Giovanni die Überzeugung entwickeln, dass es sich lohnt, die Aufmerksamkeit auf den Espressokaffee zu lenken.
Die Geburt des Röstens
1945 Während des Krieges wurde der Betrieb unterbrochen. 1945 erholte es sich dank der Liberalisierung der Lebensmittelprodukte mit neuer Energie. Das Unternehmen Clemente Saquella unter der Leitung von Arnaldo Saquella baut die erste Fabrik in Pescara, die mit einem ersten 25-kg-Vittoria-Röster ausgestattet ist, der in wenigen Monaten mit einem 120-kg-Mehlröster integriert wird, und erweitert das Vertriebsgebiet auf die nahe gelegenen Regionen Latium, Marken , Umbrien und Kampanien.
1948 Die ersten 10-kg- und 30-kg-Packungen aus mit Stoff überzogenem Pergamentpapier werden unter dem Namen „Saquella Röstkaffeeriegel“ geboren. Caffe Brasil wird in Packungen mit 100 g geboren. aus gewachstem Karton für den Markt in Latium und Umbrien und für den Eigenverbrauch bestimmt.
Hochkonjunktur
1955 Starke Expansion mit einem Volumen von 3.500 Zentner Kaffee im Jahr '55. Die Produktpalette wird erweitert und die ersten Mischungen werden geboren: Bar Franca, Bar Sud, Spazial, Extra, Ancona, Lodi, Bianca, Victor in Packungen mit 5 und 10 kg.
1958 Die Verkaufsgebiete werden erweitert und neue Lager eingeweiht: Ferrara, Lecce, Benevento, Rom, Cava dei Tirreni, Campobasso, Avezzano, Foggia, Bari, Macerata, Ancona, Rimini, Perugia, Terni, Florenz um die wachsende Nachfrage nach geröstetem Kaffee besser zu befriedigen.
Der Internationalisierungsprozess beginnt
1968 Mengenwachstum und Aufbau eines Vertriebsnetzes mit 38 Vertretern. Die Mengen übersteigen jährlich 4.000 Doppelzentner.
1969 Das neue Unternehmen Luigi & Enrico Saquella S.n.c. wird gegründet. Die Leitung des Unternehmens übernehmen die Brüder Luigi und Enrico, Enkel des Gründers, Söhne von Arnaldo, die seit Jahren im Unternehmen mitarbeiten.
1971 Auf einem 11.000 Quadratmeter großen Grundstück wird der neue Firmensitz eingeweiht. im Industriegebiet von Pescara.
1972 Der Prozess der Internationalisierung der Marke Saquella beginnt durch die Verbreitung des Espressos in Kanada und in mehreren europäischen Ländern.
Eröffnung der ersten Filiale
1988 Saquella Caffè tritt mit neuen speziellen Produktlinien in den großflächigen Einzelhandel ein.
1996 Die fünfte Generation tritt in das Unternehmen ein: Ilaria, Tochter von Enrico, die sich zunächst um Marketing und Vertrieb auf einigen Auslandsmärkten kümmert und im folgenden Jahr Bianca in der Rolle der Einkaufsleiterin.
1997 Saquella Deutschland wird geboren, eine Entscheidung, die aufgrund des Wunsches nach einer stärkeren Produktdurchdringung auf dem deutschen Markt notwendig geworden ist.
1999 Das Unternehmen nimmt den Namen "Saquella 1856" an und wird eine Aktiengesellschaft.
2000 Saquella erhält die ISO 9001-Zertifizierung, die die Qualitätsstandards des Unternehmens bescheinigt.
150 Jahre Geschichte
2006 Das Unternehmen feiert 150 Jahre Geschichte.
2013 Enrico Saquella übernimmt die Präsidentschaft des Unternehmens.
2015 Saquella wird FAIRTRADE-Betreiber.
2017 Eröffnung der britischen Niederlassung.
Saquella heute
2018 Heute wird das Unternehmen von Enrico mit seinen Kindern geführt, die die fünfte Generation der Familie darstellen, wobei die Werte respektiert werden, die seine Gründung inspiriert haben. Das Unternehmen ist in Italien und im Ausland in 40 Ländern im Horeca- und Einzelhandelskanal mit einem Vertriebsnetz und zwei Tochtergesellschaften präsent.
DIE FÜNFTE GENERATION
UNTERNEHMENSDATEN
3000
Kunden bedient
in Italien und in der Welt
40
Ausland
wo wir auf dem Markt präsent sind
60
Mitarbeiter und
Saquella-Agenten
130
Millionen Tassen
wird jedes Jahr serviert
60
Der Prozentsatz
des Auslandsumsatzes
1500
Tonnen
Röstkaffee pro Jahr
DIE FAMILIE
Seit fünf Generationen in der Welt des Kaffees
SAQUELLA Espresso entspringt einer langen Familiengeschichte und Leidenschaft. Alle Mitglieder sind seit jeher in die Kultur des Kaffees und die Düfte des Röstens eingetaucht und haben die Kunst des italienischen Espressos von klein auf gelernt. Die streng gehüteten geheimen Formeln und Rezepte der Mischungen werden von einer Generation zur nächsten weitergegeben, um die Aromen dieser langen Tradition unverändert zu erhalten.
Enrico Saquella
"Kaffeekochen ist Kunst und Leidenschaft: Sie müssen Kunst im Blut und Leidenschaft im Herzen haben"
Ilaria Saquella
"Ich erinnere mich an den Kaffeeduft in Opas Kleidung als Kind"
Bianca Saquella
"Seit meiner Kindheit atme ich die Luft der Kaffeefabrik. Und hier fühle ich mich wirklich zu Hause"
Arnaldo Saquella
"Wir haben einen faszinierenden Beruf, in dem das Wort zählt und der Händedruck entscheidend ist"
VISION E MISSION
VISION
Wir wollen ein Bezugspunkt in der Herstellung von hochwertigem Espressokaffee sein und uns in Mittelitalien als führendes Unternehmen im HORECA-Kanal und im Ausland als italienische Exzellenz unter den Top 10 der Kaffeeexporteure positionieren.
MISSION
Aus einer langen Tradition, die sich in 150 Jahren Geschichte gefestigt hat, ist es unsere Mission, weiterhin kompromisslos ein qualitativ hochwertiges Produkt anzubieten und dabei die Werte zu respektieren, die unsere Entscheidungen jeden Tag inspirieren.
SAQUELLA-QUALITÄT
"Hinter einer guten Tasse Espresso steckt immer eine sorgfältige Suche nach Rohstoffen" - Enrico Saquella
Qualität ist die Basis der Firmenphilosophie, gefestigt in über hundert Jahren Erfahrung, und noch heute inspiriert dieser Wert die Wahl jeder neuen Strategie.Qualität, die auf allen Ebenen des Produktionsprozesses gesucht und erhalten wird: von der sorgfältigen Auswahl des Ursprungskaffees, von der Zusammensetzung der Mischungen, von der Röstung bis zu den innovativsten Verpackungssystemen.
Die Mischungen bestehen aus etwa zehn Sorten sortenreiner Kaffees aus reinem Arabica und Arabica und Robusta, um die unterschiedlichen Geschmacksbedürfnisse zu befriedigen.
Der Wunsch, ein immer besseres, sicheres und den höchsten internationalen Qualitätsstandards entsprechendes Produkt anzubieten, hat das Unternehmen dazu veranlasst, die folgenden Zertifizierungen zu erhalten:
- UNI EN ISO 9001
- BRC AA +
- IFS
- FDA
- Fairtrade
- Koscher
- SMETA
Einkauf im Herkunftsland
Rohkaffee wird direkt in den Herkunftsländern eingekauft, nachdem die Proben Verkostungen und Labortests unterzogen wurden.
Auf diese Weise wählt und wählt das Unternehmen die besten Kaffees aus, um seine eigenen exklusiven Mischungen herzustellen.
Nur wenn die an den Chargen durchgeführten Tests die geforderten hohen Standards widerspiegeln, kann der Rohstoff nach Eintreffen der Behälter in das interne Lager freigegeben werden.
NACHHALTIGKEIT
SAQUELLA hält 2013 an den Werten Gerechtigkeit und Nachhaltigkeit fest und erhält das Fairtrade-Zertifikat. Internationale ethische Zertifizierungsmarke, die die am stärksten benachteiligten Produzenten in Entwicklungsländern unterstützt, ihnen einen fairen Preis garantiert und es ihnen ermöglicht, unter Bedingungen von Transparenz und Fairness in das Handelssystem einzutreten und so ihre Lebensbedingungen zu verbessern.
SAQUELLA produziert heute die Mischung „Bar Italia Fairtrade“, bei der 4 verschiedene Kaffeesorten aus Peru, Kolumbien, Brasilien und Indien fachmännisch gemischt werden und einem ausgewogenen Kaffee mit einem weichen und runden Geschmack Leben einhauchen.
Das Fairtrade-Markenprodukt ist zertifiziert und wird strengen Kontrollen unterzogen, um sicherzustellen, dass jedes Glied in der Produktionskette respektiert und den Fairtrade-Prinzipien entspricht.
PRODUKTION
In Pescara befindet sich auf einer Fläche von 11.000 Quadratmetern, davon 5.000 überdacht, die Manufaktur, in der die in mehr als hundert Jahren erworbene Erfahrung mit einer Fülle ausgefeilter Technik kombiniert wird.
Über 20 Sorten Rohkaffee werden auf unterschiedliche Weise gemischt und mit modernen Anlagen verpackt, um den unterschiedlichsten Bedürfnissen des Marktes gerecht zu werden.
Das Lager Binnenzoll
SAQUELLA ist eines der wenigen italienischen Unternehmen mit einem Zolllager, in dem alle Zollabfertigungen von Rohkaffeechargen aus den Ursprungsländern durchgeführt werden. Immer drinnen werden alle Zollvorgänge für Waren durchgeführt, die für das Ausland bestimmt sind.
Investitionen Blick in die Zukunft
Das Unternehmen tätigt ständig große technologische Investitionen, um die Produktionskapazität zu erhöhen und den Produktionsprozess zu verbessern.
Die 2018 durchgeführte Erweiterung der Anzahl an Roh- und Röstkaffeesilos garantiert eine beträchtliche Lagerkapazität und ermöglicht längere Entgasungs- und Ruhezeiten, die es den SAQUELLA-Mischungen ermöglichen, die richtige Reife zu erreichen und eine perfekte Extraktion zu erzielen.
DIE VERTEILUNG IN DER WELT
Auf dem italienischen Markt macht die konsolidierte Präsenz in den Kanälen HORECA und RETAIL SAQUELLA zu einem der erfolgreichsten Röstunternehmen in Mittelitalien.
Auf den Auslandsmärkten ist das Unternehmen in 40 Ländern mit einer bedeutenden Präsenz in den qualifiziertesten Bars und Restaurants, im organisierten Vertrieb und im traditionellen Einzelhandel präsent. Der Internationalisierungsprozess begann in den 1970er Jahren und der Verkauf auf dem Auslandsmarkt, der über ein Netz von Vertriebshändlern und seine Tochtergesellschaften Saquella Deutschland und Saquella UK abgewickelt wird, macht heute 65 % der weltweiten Produktion aus.
Im Laufe der Jahre hat SAQUELLA eine langjährige Partnerschaft mit zahlreichen Importeuren gefestigt, die es aktiv unterstützt, um die Positionierung der Marke zu fördern und die Verkaufsentwicklung voranzutreiben.
Saquella-Aktivitäten für unsere Vertriebspartner
- Werbeaktivitäten auf ausländischen Märkten (Messen, Verkostungen, Meetings)
- Werbe- und Kommunikationsmaterial
- In vielen Ländern für Qualität und Tradition anerkannte Marke
- Vollständiges Sortiment hochwertiger Produkte für jedes Marktsegment
- Zolllager für die Durchführung interner Zollvorgänge
- Saquella Academy für professionelle Schulungen
- Vertriebsteam zur Unterstützung von Kunden für jeden Bedarf
